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Évaluations en Français #1 (Le Côte Nord - Puerto Plata, Sosua, Cabarete)
Évaluations en Français #2 (Le Côte Est - Punta Cana)
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Club Viva Dominicus Palace - Bayahibe (3)
Coral Hamaca - Boca Chica (1)
Iberostar Hacienda Dominicus (1)
Sunscape Casa del Mar - Bayahibe (3)
Viva Wyndham Dominicus Palace - Bayahibe (1)
| Iberostar Hacienda Dominicus | Nicole ~ Montreal, Canada |
Nous sommes un couple québécois dans la cinquantaine et c’est notre 3e séjour à Bayahibe.
Hôtel: Iberostar Hacienda Dominicus, Bayahibe
http://www.iberostar.com/FR/Hotels-Bayahibe/Iberostar-Hacienda-Dominicus_3_73.html
Date: 7 au 21 février 2008
Grossiste: Vacances Signature
Compagnie aérienne: Skyservice
VOL
Nous partons à l’heure (08:00 heures). Nous avons droit au confort minimal mais nous avons la chance d’avoir des places dans une rangée où il y a plus d’espace pour les jambes. Comme prévu suivant les changements à l’horaire, nous faisons une escale à Cayo Coco (Cuba) durant environ 45 minutes. Nous pouvons au moins descendre de l’avion et circuler un peu. Cette escale à Cuba nous met déjà dans l’atmosphère des vacances. Nous arrivons à La Romana vers 15:30 heures. Seulement une vingtaine de passagers vont jusqu’à la Romana.
Ce que je trouve vraiment incroyable c’est que l’avion est à moitié vide bien qu’il desserve 2 destinations, ce qui est vraiment anormal à cette période de l’année.
L’AÉROPORT DE LA ROMANA
Arrivés à l’aéroport, tout se déroule assez rapidement. Nous obtenons nos bagages, passons l’immigration et repérons le représentant de Vacances Signature qui nous remet notre enveloppe et nous dirige vers l’autobus qui nous conduira à l’hôtel. Tous les passagers se rendent au même hôtel, soit l’IHD. Il fait super beau et chaud et une douce brise nous caresse tout en faisant valser les branches des palmiers au dessus de nos têtes. Le trajet entre l’aéroport et l’hôtel dure environ 25minutes. L’autobus est confortable, avec air climatisé.
L’ENREGISTREMENT
Tout se fait très rapidement car nous ne sommes pas nombreux. On nous remet les clés notre chambre et les cartes pour les serviettes. Nous arrivons rapidement à notre chambre avec le maletero qui apporte nos bagages.
LA CHAMBRE
Nous n’avons pas la chambre prévue lorsque nous avions téléphoné. Mais nous décidons de la garder car elle est magnifique. Elle est située dans le bloc 2, au rez-de-chaussée, dans un angle du bâtiment ce qui fait que nous avons un mur avec la porte patio et un autre où il y a une immense baie vitrée. La porte patio donne sur un balcon qui a vue sur de magnifiques jardins très bien aménagés. La baie vitrée donne au loin sur la piscine.
Elle est décorée dans les tons de jaune et bleue. Assez spacieuse, on y trouve 2 grands lits séparés par une table de chevet, un fauteuil, une petite table, un bureau, un divan et une salle de bain complète (sans bidet) assez grande. L’espace de rangement est suffisant. La climatisation fonctionne très bien de même que la plomberie, ce qui est plutôt rare dans les Caraïbes. Eau toujours très chaude et excellente pression de la douche. Un petit frigo était rempli aux 2 jours (coca, 7up, eau, bière). On trouve aussi dans la chambre une table et un fer à repasser, une cafetière, un séchoir à cheveux et un coffret de sûreté disponible pour 2$US par jour. Le balcon est vraiment très très grand puisqu’il longe les 2 façades de la chambre. On y trouve 2 chaises et une petite table sur chacune des façades. Il y a aussi un petit séchoir à vêtements fixé sur un mur, ce qui est très pratique. Le ménage est très bien fait tous les jours. Les serviettes sont changées aussi souvent qu’on le désire. Les employés nous font des motifs avec les serviettes et des fleurs tous les jours.
Pour ceux qui voudraient y aller, il semble y avoir 2 types de chambres. Les chambres à deux lits ont une armoire de plus au lieu d’un divan et une grande douche seulement. Les chambres à un grand lit on un divan et une baignoire avec douche. Le commis de la réception nous a dit que notre chambre était la seule à voir 2 lits, un divan et une baignoire.
BOUFFE
Nous avons toujours très bien mangé. La nourriture y est excellente partout. Le service est aussi excellent partout. Les employés sont toujours souriants et très accueillants.
Il y a donc 2 restaurants de type buffet et 4 restaurants à la carte. Pour les restaurants à la carte, il faut réserver au service à la clientèle entre 08:00 heures et 14:00 heures. Nous n’avons jamais eu à faire la queue pour réserver. Nous pouvons réserver pour 3 restaurants à la carte par semaine à la fois. Mais si nous retournons le lendemain nous pouvons réserver pour un 4e. Nous avons réussi à aller dans un restaurant à la carte 9 soirs sur 14.
Le port du pantalon long et des chaussures fermées pour les hommes est exigé dans tous les restaurants à la carte le soir mais cela est loin d’être respecté, ce qui nous a déçu. Parfois des gens arrivaient habillées comme s’ils allaient pique-niquer sur la plage. Interdiction de fumer dans tous les restaurants à la carte. Au buffet il y a des sections pour fumeurs et non fumeurs.
Restaurant El Engenio
Ce restaurant de type buffet est ouvert pour les trois repas. La nourriture y est très bonne et très variée. Les comptoirs de nourriture sont regroupés dans une pièce centrale fermée et les tables sont situées autour de cette pièce ce qui fait qu’on ne voit pas les gens circuler aux comptoirs de notre table.
Restaurant La Goleta
Cet autre restaurant de type buffet est ouvert le midi et tout l’après-midi. Il est plus près de la plage et il n’y a pas de code vestimentaire si ce n’est qu’on ne peut y aller en maillot de bain ou pieds nus. Il est complètement ouvert. La bouffe y est encore excellente. Le seul reproche est que puisqu’il est ouvert, de nombreux oiseaux volent au dessus de nous avec les conséquences qu’on peut supposer…
Le restaurant mexicain La Hacienda
On y trouve un buffet d’entrées et de desserts. Le reste est servi aux tables. Excellent pour ceux qui aiment ce genre de cuisine.
Le restaurant japonais La Geisha
Le repas est préparé devant nous sur 2 immenses plaques chauffantes autour desquelles une douzaine de clients sont assis. De très bons sushis sont servis en entrée. Nous y avons eu bien du plaisir avec les gens rencontrés lors de ces repas. Les crevettes et le poulet étaient exquis!!!
Restaurant français Le Colonial (Gourmet)
Le meilleur des restaurants à la carte. Nous y sommes allés 3 fois. Décoration magnifique avec atmosphère feutrée. On ne se croirait plus dans les Caraïbes!!! Excellente langouste au menu sans payer d’extra.
Restaurant Steak House la Goleta
Une section du buffet La Goleta se transforme le soir en Steak House. Buffet d’entrés encore une fois. Le filet mignon que nous avons pris était vraiment exquis et à la cuisson désirée. Excellent service encore une fois.
Le Beach Grill
Directement sur la plage, aux deux jours, on peut manger au beach grill. On y sert de la paella et un buffet de salades et hors-d’œuvre. A l’occasion la préparation de la paella se fait sur un feu de bois devant les clients sur la plage et cela devient une véritable activité avec de l’animation et de la musique. C’est assez spectaculaire de les voir préparer cette paella qui est succulente.
Donc en ce qui concerne la bouffe, on y mange vraiment très bien. Le service des buffets et restaurants est très courtois. Le vin est de qualité très acceptable. Je dois préciser que mon appréciation de la bouffe est une question bien personnelle mais je n’ai jamais aussi bien mangé dans les Caraïbes et je n’en suis pas à mon premier voyage !
La seule chose que je déplore c’est qu’il n’y ait pas d’endroit où l’on peut manger et voir la mer en même temps sauf le beach grill un jour sur deux. Il n’y a pas non plus de musiciens dans les restaurants et buffets comme on trouve partout à Cuba et que je trouve bien agréable.
BARS
Ils sont nombreux (7) et on y trouve une très bonne variété de boissons internationales. Le service y est encore une fois excellent.
Le Beach Bar, le fameux phare de la plage Dominicus est très agréable et très fréquenté!!!!
Le lobby bar El Trapiche est ouvert de 11:00 heures à 01:00 heure. Le service aux tables est excellent. Il y a à l’occasion un pianiste en soirée.
On trouve aussi le bar-salon Los Arcos ouvert en soirée près de la salle de spectacles.
La discothèque Capitan Nemo est ouverte de 23:00 heures à 02:00 heures.
Le bar de la piscine comporte aussi un wet-bar qui est bien agréable.
TEMPÉRATURE
Beau et très chaud durant les deux semaines!!! Quelques averses la nuit où pendant que nous étions dans notre chambre avant le souper. Vraiment la température idéale!!! Pas besoin de veste le soir.
MOUSTIQUES
Très peu de moustiques. Nous avions apporté de la crème insecticide mais ne l’avons pas utilisée.
LE SITE ET LA VÉGÉTATION
Alors là c’est vraiment extraordinaire. Le site est très vaste. La végétation y est très mature. On y voit beaucoup de fleurs, d’arbustes, de palmiers de toutes sortes, d’orchidées. On a parfois l’impression d’être dans un véritable jardin botanique. Les jardiniers entretiennent très bien le site. Près du buffet principal, il y a aussi un magnifique jardin d’eau aménagé. On y trouve des canards, des oiseaux, des flamands roses et des cygnes.
Partout sur le site on trouve des plans d’eau, des fontaines. L’architecture des bâtiments est aussi exceptionnelle. Le style est colonial. Chacun des 7 bâtiments de chambres comporte une cour intérieure aménagée autour de laquelle sont situées les chambres sur 2 ou 3 étages. Les cours sont toutes aménagées différemment. Ça vaut vraiment la peine de les visiter car certaines sont tout simplement magnifiques.
De plus, il est possible de passer d’un bâtiment à l’autre et de se rendre à la réception ou aux divers restaurants sans se faire mouiller s’il pleut. Il suffit alors de suivre les corridors et de toujours traverser les cours en diagonale pour reprendre le corridor couvert. La conception de ce complexe est vraiment digne de mention. Tout y a été bien pensé.
Je me dois aussi de mentionner l’extrême propreté de tous les endroits publics, toilettes, corridors, etc… Les employés sont toujours à nettoyer et ce, de façon très discrète, sans nous incommoder.
SPECTACLES ET ANIMATION
Il y a des spectacles tous les soirs et ils sont annoncés à l’entrée du buffet principal et au comptoir de serviettes de plage. En ayant déjà vu beaucoup par le passé, nous n’y sommes pas allés. Je ne peux donc pas me prononcer sur leur qualité.
Pour ce qui est de l’animation de jour, encore une fois je ne peux vraiment me prononcer car nous ne participons pas aux activités de groupe offertes. Nous faisons surtout de la plage le jour et aimons la tranquillité et relaxer.
PISCINES
Il y a trois piscines très bien entretenues : piscine pour enfants, piscine pour activités et la piscine principale. Cette dernière est entourée de nombreux palapas et chaises avec coussins. Encore une fois des poubelles et cendriers très nombreux assurent la propreté du site.
PLAGE
Elle est très belle! Le sable est fin et blanc. L’eau est turquoise. Il y a suffisamment de chaises et de parasols pour tout le monde, peu importe l’heure à laquelle on y arrive. La mer est toujours très calme. A noter que les transats sont en tissu ce qui est plus confortable.
Certains secteurs sont très achalandés mais nous trouvions toujours un endroit plus tranquille et où les gens ne sont pas côte à côte.
La plage est très propre. Beaucoup de poubelles, cendriers. Du personnel ramasse régulièrement les verres, pailles et vident les poubelles et cendriers. On ne retrouve donc pas ou peu de verres de plastiques, mégots de cigarettes, pailles sur la plage.
On a droit au service aux chaises pour le bar ce qui est bien agréable.
On peut y faire de longues promenades car à la suite de la plage des hôtels se trouve la longue plage sauvage du Parque del Este.
SPORTS NAUTIQUES
Les sports disponibles sont le kayac, la planche à voile, le petit catamaran et petit voilier. Le personnel du club nautique est très gentil. On y prête aussi masques, palmes et tubas pour faire de l’apnée.
AUTRES SERVICES OFFERTS PAR L’HÔTEL
On trouve sur place un service de location de voitures, une bijouterie, un magasin de cigares et de rhum et quelques autres boutiques de souvenirs et d’articles de toilette. On offre aussi un service de blanchisserie et de nettoyage à sec. Un coin Internet est aménagé avec plusieurs postes pour les clients, moyennant un supplément. Mini-club disponible pour les enfants de 4 à 12 ans. Un spa avec massages ($), un fitness center et des courts de tennis sont disponibles de même qu’un salon de coiffure et d’esthétique et un centre de plongée (Dressel center).
PLAN DE L’HÔTEL
http://i31.photobucket.com/albums/c370/Nic1C/Iberostar%20Hacienda%20Dominicus/PlanIHDc.jpg
RESTAURANT
Pour ceux qui voudraient manger à l’extérieur de l’hôtel, je ne peux que recommander d’aller à Bayahibe, au Cafecito de la Cubana. Restaurant directement sur le port avec magnifique vue. Délicieuses langoustes à 600 pesos. Nous y étions allés l’an dernier. Ce fut une très belle soirée avec un accueil très chaleureux.
SHOPPING
Sur la rue piétonnière de Dominicus on trouve de tout. Pour les cigares et le rhum, on trouve la plus grande variété au Bayahibe Fine Cigars Shop. On y montre comment sont faits les cigares et on peut aussi y déguster du rhum et des boissons à base de rhum.
Pour l’ambre et le larimar, c’est à la boutique qui s'appelle Image'in qu’il faut aller. C’est tenu par une Française, Nadine, qui est fort sympathique. Sa bijouterie est tout près du Dominicus Palace. Ses prix sont très raisonnables (beaucoup moins cher qu’à l’hôtel, Altos de Chavon ou Santo Domingo) et elle nous explique comment reconnaître le vrai du faux, etc. Fermé le dimanche. Tout est vendu accompagné d’un certificat d’authenticité.
Sur cette rue on trouve aussi une série de vendeurs de peintures et de souvenirs de toutes sortes. Il faut négocier beaucoup avec les Dominicains. On nous a conseillé de commencer au 2/3 du prix demandé.
EXCURSIONS
Nous avons déjà visité Santo Domingo, Altos de Chavon et fait le Outback Safari, Saona et Catalina (voir mes compte-rendus du Casa del Mar et du Dominicus Palace); cette année avons décidé de ne pas faire d'excursions car nous n'avions pas vraiment le goût de nous retrouver en groupes dans une excursion. Nous sommes donc allés nous balader seuls au village de Bayahibe (40 pesos par personne aller/retour) et à la Romana (70 pesos par personne aller/retour) .
DEVELOPPEMENT DE BAYAHIBE/DOMINICUS
J’ai été surprise de voir à quel point le petit village de Bayahibe s’est développé. Beaucoup de construction d’appartements quand on s’éloigne de la plage dans le Nuevo Bayahibe.
De plus, sur la plage de Dominicus, on trouve 2 complexes en construction.
Entre les hôtels Catalonia Dominicus et Oasis Canoa on trouve le complexe Ventaclub Rosa de Bayahibe constitué d’un hôtel et d’appartements à vendre dont les propriétaires auront accès à tous les privilèges de l’hôtel.
http://www.ventagliorealestate.com/cgibin/cgi2nova.exe?SN_ADDRESS=vreportal&SN_METHOD=M_show&Haz=07&Hbt=02&Hpg=02
Après l’Oasis Canoa, juste avant l’entrée au Parque del Este, on trouve le complexe Cadaques Caribe. Le modèle architectural de Cadaques Caribe recrée une ville méditerranéenne au 18ème siècle avec l'influence italienne et espagnole : rues étroites s'ouvrant progressivement sur les petites places qui mènent à la place principale faisant face à la mer des Caraïbes. À partir là, une promenade conduira jusqu'aux eaux cristallines de la mer des Caraïbes. La ville de Cadaques aura des bâtiments de trois étages adaptant leurs formes à l'architecture irrégulière d'un vieux village. Les magasins, les services et des appartements se partageront le rez-de-chaussée. Le premier et deuxième étage ont été conçus juste pour l'usage résidentiel. Les terrasses et les balcons dans les appartements permettront d'apprécier la brise et la vue des Caraïbes. Les toits inclinés de style espagnol décoratif reproduiront l'évolution d'une vieille ville qui s'était développée au fil des ans. Les places de Cadaques sont consacrées au célèbre peintre Salvador Dali qui a vécu à Cadaques (Espagne) et a fait de cette ville espagnole un icône de la beauté et de la paix. Le concept de Cadaques Caribe vise à créer une atmosphère paisible, exempte de la contamination et entièrement intégrée avec l'environnement.
La plupart des appartements au nombre de 130 de la phase I sont déjà vendus, la majorité à des Italiens encore une fois.
http://www.cadaquescaribe.com/homeingles.htm
Le Casino Dominicus est aussi maintenant ouvert. Nous y sommes allés un soir. Il y a un bar, une discothèque, une salle de spectacles et un magnifique restaurant, le Vesuvio . Des navettes gratuites transportent les clients aller/retour des hôtels au Casino toute la soirée.
Ce que je trouve déplorable c’est qu’on y voit beaucoup de Dominicains tenter leur chance. On sait bien qu’il y a plus de perdants que de gagnants dans les casinos. Eux qui ont déjà si peu ne peuvent se permettre de perdre quoi que ce soit…
http://www.casinodominicus.com/Index.html
RETOUR
L’avion a décollé avec 15 minutes d’avance, encore une fois à moitié vide. Nous avons pu garder notre chambre jusqu’à 14:00 heures, sans payer supplément. Vol sans problème.
Nous avons vraiment adoré notre séjour et avons profité de chaque instant. L’hôtel était vraiment exceptionnel. On ne peut demander mieux. Clientèle internationale : beaucoup de Français, des Allemands, des Espagnols, des Italiens, des Anglais et des Québécois.
| Viva Wyndham Dominicus Palace | Nicole ~ Montréal |
Hôtel: Viva Wyndham Dominicus Palace, Bayahibe http://www.wyndham.com/hotels/PUJDP/main.wnt
Date: 2 au 17 février 2007
Grossiste: Vacances Sunquest
Compagnie aérienne: Skyservice
VOL
Nous sommes partis avec 3/4 d’heure de retard car le système informatique de l’aéroport était en panne. Les cartes d’embarquement étaient donc faites manuellement. Nous sommes arrivés à l’hôtel vers 23 heures.
L’AÉROPORT DE LA ROMANA
Arrivés à l’aéroport de La Romana, tout se déroule assez rapidement. Nous obtenons nos bagages, passons l’immigration et repérons le représentant de Vacances Sunquest qui nous remet notre enveloppe et nous dirige vers l’autobus qui nous conduira au à l’hôtel. Il fait super chaud en cette soirée et une douce brise nous caresse tout en faisant valser les branches des palmiers au dessus de nos têtes. Le trajet entre l’aéroport et l’hôtel dure environ 20 minutes. L’autobus est confortable, avec air climatisé.
L’ENREGISTREMENT
Tout se fait très rapidement car il n’y a qu’un autre couple qui descend à cet hôtel. On nous remet les clés notre chambre et les cartes pour les serviettes. Nous arrivons rapidement à notre chambre avec le maletero qui apporte nos bagages. La chambre est située exactement dans le bloc que nous avons demandé, le 64, au 2e étage, avec vue partielle sur la mer, la piscine et un magnifique jardin avec étang où se trouvent plusieurs flamants roses .
LA CHAMBRE
Elle est décorée dans les tons de jaune et bleue. Assez spacieuse, 2 grands lits séparés par une table de chevet, un fauteuil, une table avec télévision et une salle de bain complète assez grande. Le balcon n’est pas très grand, mais on y trouve 2 chaises et une petite table. Le mobilier de la chambre est assez sommaire mais cela nous importe peu. L’espace de rangement est suffisant. La climatisation fonctionne très bien de même que la plomberie, ce qui est plutôt rare dans les Caraïbes. Eau toujours très chaude et excellente pression de la douche. Un petit frigo était rempli tous les jours (coca, 7up, eau,). On trouve aussi dans la chambre une table et un fer à repasser, un sèche cheveux et un téléphone. Le ménage est très bien fait tous les jours. Les serviettes sont changées aussi souvent qu’on le désire. Un coffret se sûreté avec combinaison que l’on choisit est gratuit. Le seul problème au niveau de notre chambre, c'est que directement derrière le bloc se trouve le début de la plage publique avec un restaurant et un stationnement. Mais des poules et 5 coqs se promènent sur ce terrain de stationnement. Nous avons donc eu droit à des réveils très tôt tous les matins au chant des coqs!!! Bien que nous nous soyons plaint, rien n’a changé. On nous a offert de changer de chambre mais nous avons refusé, craignant avoir une chambre où l’air climatisé ou la douche ne fonctionneraient pas.
BOUFFE
Nous avons toujours assez bien mangé. Ce n’est certes pas de la cuisine raffinée comme on en trouve chez nous, mais c’est très acceptable. En réservant au Dominicus Palace on a aussi droit à tous les restaurants du Dominicus Beach qui est adjacent. Il y a donc 2 restaurants de type buffet et 5 restaurants à la carte en plus de la pizzeria. Pour les restaurants à la carte, il faut réserver le matin à partir de 8 heures pour le lendemain soir. Nous avons souvent réservé vers 9 heures et nous n’avons jamais eu de problème. On n’a jamais eu à faire la queue pour réserver. Le port du pantalon long pour les hommes est exigé dans tous les restaurants à la carte le soir mais cela est loin d’être respecté, ce qui nous a déçu. Parfois des gens arrivaient habillées comme s’ils allaient pique-niquer sur la plage. Interdiction de fumer dans tous les restaurants et les buffets.
La Yuca (au Palace) et La Terraza (au Beach)
Ces restaurants de type buffet sont ouverts pour les trois repas. La nourriture y est bonne et très variée. Selon certains, la nourriture est meilleure et plus variée au Palace. Je ne saurais dire car je ne suis allée qu’une fois à La Terraza. La vue y est magnifique car ce restaurant est directement en bordure de mer.
La Pizzeria
Aucune réservation requise pour ce restaurant ouvert de 19 heures à 7 heures. On y trouve d’excellentes pizzas, de la bière et des jus, cola et 7up. On se sert soi-même.
La roca Grill
Un autre magnifique restaurant en bord de mer avec vue magnifique. Ouvert le midi et le soir (avec réservation). Nourriture excellente.
Viva Mexico
Restaurant mexicain décoré comme une véritable hacienda. Il est ouvert seulement le soir avec réservation. Mon conjoint a aimé mais moi moins. L’entrée y est cependant délicieuse.
Il Palco
Restaurant italien ouvert le soir seulement avec réservation. La nourriture y est excellente. Nous y somme allés souvent. Les portions sont généreuses. Décor à l’italienne avec des affiches de la Scala de Milan.
Bambu
Le restaurant asiatique ouvert le soir seulement avec réservation est aussi très bien. Nous y sommes allés 3 fois. Les sushis sont excellents. Une seule fois je n’ai pas apprécié mon plat principal. L’atmosphère pourrait y être plus intime avec un éclairage plus tamisé.
Viva Café
C’est un nouveau restaurant entre le Palace et le Beach. Ouvert le midi et le soir avec réservation. Nous y allions souvent le midi alors que c’est un petit buffet. Le soir un menu à la carte est disponible avec service aux tables. C’est un site enchanteur sur le bord de la mer, sous un immense chapiteau blanc. La bouffe y est encore très bonne.
La Papaya Bar
Près de la piscine du palace, on y sert le jour des hot-dogs, hamburgers, pains fourrés, fruits frais.
La langouste n’est incluse dans aucun restaurant. Mais on peut en commander à l’avance dans tous les restaurants au prix de 25$US.
Donc en ce qui concerne la bouffe, on y mange assez bien. Le service des buffets et restaurants est courtois. En plus, le service aux chambres est offert gracieusement pour le petit déjeuner. Je dois préciser que mon appréciation de la bouffe est une question bien personnelle et que je ne suis pas difficile. Lorsque je vais dans les Caraïbes, je ne m’attends pas à faire un voyage gastronomique.
BARS
Ils sont nombreux et on y trouve une très bonne variété de boissons internationales. Le service est cependant inégal. Il n’y a pas de bar dans les piscines mais il y en a toujours un tout près.
TEMPÉRATURE
Beau et très chaud durant les deux semaines!!! Une seule averse en fin de soirée. Vraiment la température idéale!!! Pas besoin de veste le soir.
MOUSTIQUES
Très peu de moustiques. Nous avions apporté de la crème insecticide mais ne l’avons pas utilisée.
VÉGÉTATION
Le site est très vaste. La végétation y est très mature. On y voit beaucoup de fleurs, d’arbustes. On a parfois l’impression d’être dans un jardin botanique. Les jardiniers entretiennent très bien le site. Près du buffet, il y a aussi un étang aménagé avec beaucoup de fleurs et une dizaine de flamands roses et des canards.
SPECTACLES ET ANIMATION
Il y a des spectacles tous les soirs et ils sont annoncés à l’entrée du buffet. Ils ont lieu au Beach où c’est beaucoup plus animé. En ayant déjà vu beaucoup par le passé, nous n’y sommes pas allés. Je ne peux donc pas me prononcer sur leur qualité.
Pour ce qui est de l’animation de jour, encore une fois je ne peux vraiment me prononcer car nous ne participons pas aux activités de groupe offertes. Nous faisons surtout de la plage le jour et aimons la tranquillité et relaxer.
PLAGE
Elle est très belle! Le sable est fin et blanc. L’eau est turquoise. Il y a suffisamment de chaises et de parasols pour tout le monde, peu importe l’heure à laquelle on y arrive. La mer était toujours très calme. A noter que les transats sont en tissus ce qui est plus confortable.
Certains secteurs sont très achalandés mais nous trouvions toujours un endroit plus tranquille et où les gens ne sont pas côte à côte.
Le secteur du Viva Café est une splendeur. On y trouve de véritables lits avec des rideaux de voile blanc qui bougent selon le vent, un jacuzzi et le Viva Café sous son chapiteau.
La plage est très propre. Beaucoup de poubelles, cendriers, supports pour déposer les verres qui sont lavables et non jetables. On ne retrouve donc pas ou peu de verres de plastiques, mégots de cigarettes, pailles sur la plage.
SPORTS NAUTIQUES
Les sports disponibles sont le kayac, la planche à voile, le petit catamaran et petit voilier. Le personnel du club nautique est très gentil. On y prête aussi masques, palmes et tubas pour faire de l’apnée.
AUTRES SERVICES OFFERTS PAR L’HÔTEL
On trouve sur place un service de location de voitures, une bijouterie, un magasin de cigares et de rhum et une autre boutique de souvenirs et d’articles de toilette. On offre aussi un service de blanchisserie et de nettoyage à sec. Un coin Internet est aménagé avec plusieurs postes pour les clients, moyennant un supplément. Une discothèque est ouverte à partir de 23 :30 heures. Mini-club disponible pour les enfants de 4 à 12 ans. Un spa et une salle d’exercices avec appareils sont à la fois au Palace et au Beach.
PLAN DE L’HÔTEL
http://image42.webshots.com/42/6/86/30/2359686300035014968dKMlhr_ph.jpg
SHOPPING
Sur la rue piétonnière de Dominicus on trouve de tout. Pour les cigares et le rhum, on trouve la plus grande variété au Bayahibe Fine Cigars Shop. On y montre comment sont faits les cigares et on peut aussi y déguster du rhum et des boissons à base de rhum.
Pour l’ambre et le larimar, c’est à la boutique qui s'appelle Image'in qu’il faut aller. C’est tenu par une Française, Nadine, qui est fort sympathique. Sa bijouterie est tout près du Dominicus Palace. Ses prix sont très raisonnables (beaucoup moins cher qu’à l’hôtel, Altos de Chavon ou Santo Domingo) et elle nous explique comment reconnaître le vrai du faux, etc. Fermé le dimanche. Tout est vendu accompagné d’un certificat d’authenticité.
Sur cette rue on trouve aussi une série de vendeurs de peintures et de souvenirs de toutes sortes. Il faut négocier beaucoup avec les Dominicains. On nous a conseillé de commencer au 2/3 du prix demandé.
RESTAURANT
Nous sommes allés mangé un soir à Bayahibe, au Cafecito de la Cubana. Restaurant directement sur le port avec magnifique vue. Délicieuses langoustes à 600pesos. Ce fut une très belle soirée avec un accueil très chaleureux.
EXCURSIONS
Comme l’an dernier nous avions visité Santo Domingo, Altos de Chavon et fait le Outback Safari et Catalina, cette année nous avons fait seulement Saona, la magnifique, avec Patricia (Captain Pat). Nous avons aussi visité La Romana.
http://captain-pat-excursions.new.fr/
Saona
Nous partons en guagua encore une fois pour aller au port de Bayahibe. Une fois chez Captain Pat (le groupe se forme peu à peu. Nous partons finalement à 9 :30heures. Nous sommes une vingtaine, sans compter Patricia, Ricky, Yasmina et Nelson, le capitaine. En longeant le Parque del Este quelle ne fut pas notre émerveillement de voir une bonne douzaine de dauphins nager et sauter tout autour du bateau. On prend des photos, on les observe. C’est vraiment génial de les voir si près de nous, dans leur environnement naturel.
Il faut environ 1heure 15 pour arriver sur une plage idyllique, la plage du docteur. Une plage profonde de sable blanc fin, l’eau cristalline, les cocotiers à profusion. On s’y installe pour 2heures30 à 3 heures. Baignade, farniente, apnée, observation des oiseaux sont au programme, tout en prenant des vitamines et de la noix de coco fraîche!!!
Puis on se rend à Mano Juan, charmant village de pêcheurs aux maisons de couleurs vives. On mange de savoureuses langoustes grillées accompagnées de salade et de bon vin dans la cour d’une maison typique. Le repas a été préparé par Yasmina, la meilleure des cuisinières!!! Ensuite c’est la visite du village, son église, son école, quelques maison. Yasmina nous conduit chez sa sœur Maribel qui est artiste. Elle vend des peintures et des souvenirs. On visite ensuite la maison de son autre sœur qui vit à Mano Juan.
En quittant Saona, on longe la Mangrove, on arrête pour plonger et voir les étoiles de mer et on finit dans la piscine naturelle en mangeant des fruits accompagnés de rhum encore une fois. Finalement c’est le retour au port où on termine la journée en prenant un coup tous ensemble. Ce fut vraiment une journée mémorable. Merci à Patricia, Yasmina, Ricky et Nelson pour avoir fait de cette journée un souvenir inoubliable. Vous avez contribué au succès de cette journée.
La Romana
Nous y sommes allés seuls en guagua (40 pesos/personne). Nous sommes descendus au Jumbo. De là nous nous sommes rendus au Parque Central devant l’hôtel de ville (mairie). Nous avons vu la cathédrale. Nous avons circulé ça et là en nous imprégnant de l’ambiance locale. Finalement nous sommes entrés au Jumbo pour voir les produits disponibles. Nous avons été agréablement surpris de constater les coupe de viande et tous les produits disponibles à un coût parfois comparable à ce qu’on paie au Québec. On y trouve même des fromages européens comme le Camembert, le Brie, la Raclette. Après ce que j’ai vu, je pourrais très bien vivre quelques mois par année en République Dominicaine à ma retraite!!! Retour à l’hôtel en guagua, tassés comme des sardines : 18 personnes, 2 immenses sacs de provisions, 3 valises!!! Une expérience en soi!!!
RETOUR
L’avion a décollé avec 45 minutes de retard, à 22:30 heures. Nous avons pu garder notre chambre jusqu’à 18:00 heures, moyennant un supplément de 50$US. Mais ça valait la peine pour profiter pleinement de la dernière journée. Vol sans problème.
Nous avons adoré notre séjour et avons profité de chaque instant. L’hôtel était très bien. Clientèle en majorité italienne qui peut être bruyante et parfois impolie et sans gêne mais c’est à nous de prendre notre place. Beaucoup de Français, des Allemands et des Québécois. Le point négatif concerne les vendeurs de time-sharing. Ils sont partout sur le site et vous sollicitent pour la réunion d’information sans vraiment dire ce dont il s’agit. Puisque nous étions au courant nous n’y sommes pas allés et pour nous en défaire nous leur disions ouvertement que nous n’étions pas intéressés au time-sharing. Voyant que nous savions de quoi il s’agissait ils nous laissaient tranquilles et après quelques jours ne nous importunaient plus. Un couple de Québécois pour qui c’était le 1er voyage aux Caraïbes s’est malheureusement fait avoir et a signé le contrat!!!
| Coral Hamaca | Marie-Claude ~ Montréal, Canada |
Plage: très belle plage mais pas très longue.
Nourriture: Je n'ai essayé que le buffet et casse-croûte, c'était bon en général.
Complexe: Très grand complexe, je n'ai pas regretté d'avoir apporté le pousse-pousse parapluie pour une fille de 4 ans...
Check-in: très long pour faire check-in, soyez patient.
Discothèque: Pour ceux et celles qui désirent danser sur de la musique latine, vous êtes mieux d'aller dans le village de Boca Chica car il n'y a pas beaucoup de dominicains ou dominicaines pour vous faire danser à la disco de l'hôtel. Kid's club: Il y a de belles activités pour les enfants. Katy et Amarys font du bon travail.
Animation: Les animateurs font un très bon travail pour l'animation et les spectacles. Ne manquez pas le spectacle Moulin Rouge, les enfants adorent la première partie.
| Barcelo Capella Beach Resort - Juan Dolio | Melanie |
Seulement pour vous laisser savoir que cet hotel n'est pas une 41/2. C'est le pire voyage de ma vie.Et je voyage 4 fois par annee. Des rats, des coquerelles. La plage n'est pas accessible, laide, rocheuse. La bouffe etait terrible. Nous avons trouvez un bas en dessus du lit qui etait la depuis combien de temps ??? Cela vous prouve que le menage ne se fesait pas. Quoi dire d'autres que TERRIBLE !!!!
| Casa Del Mar - Bayahibe | Nicole ~ Montréal, Canada |
Hôtel: Sunscape Casa del Mar, Bayahibe
Date: 13 au 28 janvier 2006
Grossiste: Vacances Signature
Compagnie aérienne: Skyservice
VOL
Le vol de nuit sur Skyservice s’est très bien déroulé. Aucun retard. Repas chaud servi à bord (poulet).
L’AEROPORT DE LA ROMANA
Arrivés à l’aéroport de La Romana, tout se déroule assez rapidement. Nous obtenons nos bagages, passons l’immigration et repérons le représentant de Vacances Signature qui nous remet notre enveloppe et nous dirige vers l’autobus qui nous conduira au Casa del Mar. Il fait super chaud en cette nuit et une douce brise nous caresse tout en faisant valser les branches des palmiers au dessus de nos têtes. Le trajet entre l’aéroport et l’hôtel dure environ 20 minutes. L’autobus est confortable, avec air climatisé.
ACCUEIL À L’HÔTEL
Une fois à l’hôtel, on procède tout de suite à l’enregistrement qui se fait très rapidement puisque nous ne sommes que 2 couples à descendre au Casa del Mar. On nous remet la clé de la chambre et des étiquettes avec notre numéro de chambre sont fixées aux bagages que le maletero portera à notre chambre. Nous nous dirigeons donc vers notre chambre un verre de rhum punch à la main car un serveur était là pour nous en offrir.
LA CHAMBRE
Elle est telle que je l’avais vue sur des photos. Elle est située au 2e étage du bloc 2 qui a été rénové, avec vue sur la mer, comme demandé par email et confirmé par téléphone la veille de notre départ . A noter que nous avions payé le supplément pour la vue sur la mer. C’est la chambre 2242.
La chambre est assez grande et confortable, décorée dans les tons de beige et rouille. J’aurais préféré des couleurs plus vives. La salle de bain fermée comporte une baignoire avec douche, toilette et lavabo avec vanité et séchoir à cheveux. La douche a suffisamment de pression car j’ai déjà vu pire. Nous n’avons jamais manqué d’eau chaude.
Le coin rangement pour les vêtements comporte suffisamment d’espace. Le coffret de sûreté est dans le garde-robe et coûte 3$US par jour. Il y a un mini-frigo rempli avec 2 bières, deux jus, 2 Coke, 2 7up, 2 grosses bouteilles d’eau et une petite bouteille de rhum. Le service de mini-bar dans le frigo est gratuit. Tous les jours ce qui est consommé est remplacé sans aucun problème.
On trouve aussi une cafetière, une planche et un fer à repasser dans la chambre. Tout est très propre et nous avons amplement de serviettes. Le balcon avec vue sur la mer n’est pas très grand, mais on y trouve 2 chaises et une petite table.
BOUFFE
Nous avons toujours bien mangé. Le restaurant buffet Bayahibe (renommé World Café depuis peu) est ouvert pour les trois repas. La nourriture y est bonne mais le service est absolument terrible. Plusieurs personnes rencontrées étaient du même avis. Nous devions attendre très longtemps une fois assis avant d’avoir du café le matin ou de l’eau et du vin le soir. Il est même arrivé un soir que nous ayons dû courir les ustensiles, verres et serviettes car personne ne venait préparer notre table. A plusieurs occasions nous devions nous servir le vin nous mêmes. Je considère que c’est inacceptable dans un hôtel de cette catégorie. L’organisation du travail y est absolument déficiente et nous nous sommes plaint à Lorenzo, le responsable qui est européen. Il a mis toute la faute sur les Dominicains. J’ai beaucoup voyagé et je peux vous dire que c’est l’anarchie totale dans ce buffet. Les Dominicains ne sont pas les seuls responsables de cette situation car ils courent sans arrêt.
Les restaurants à la carte sont au nombre de 4 : le restaurant italien Da Mario, le restaurant de cuisine orientale Asia, le restaurant de grillades Saona et le restaurant de fruits de mer Jungle cash bar. Nous ne sommes pas allés à ce dernier. Ces restaurants ne requièrent pas de réservation. S’il n’y a pas de place quand on arrive à un restaurant à la carte, il y a un bar et on peut prendre un verre en attendant. La nourriture est très bonne dans les trois premiers. J’ai été agréablement surprise par la qualité au Asia, ayant lu beaucoup de mauvaises critiques. Le service y est aussi excellent : accueil avec un cocktail et des sushis, atmosphère feutrée et personnel très attentionné. A noter que le Saona offre une très belle vue sur la mer et qu’il est aussi ouvert le midi. Un buffet de salades et de desserts complète le menu du midi où on retrouve alors de la viande, des poissons, des hamburgers et des frites. C’est très décontracté et très agréable.
Le port du pantalon long pour les hommes est exigé dans tous les restaurants à la carte le soir. Interdiction de fumer dans tous les restaurants et le buffet, sauf dans les sections extérieures.
En plus de ces restaurants, il y a aussi un snack bar près de la piscine où l’on sert pizzas et hot dogs le jour. Une section du buffet est ouverte toute la nuit et on peut y trouver des hot dogs, fromages et viandes froides pour assouvir une fringale.
La langouste n’est pas incluse. Mais on peut en commander à l’avance dans tous les restaurants au prix de 30$US.
Une fois par semaine se tient le beach party. Le buffet est alors servi sur la plage le soir. C’est assez spécial. Un autre soir c’est le pool party et alors le buffet s’installe autour de la piscine. C’est vraiment toute une organisation. Les employés travaillent toute la journée pour faire l’installation. Des tables rondes pour 8 personnes sont installées avec nappes longues. Nappes blanches pour la plage et nappes de couleur variées pour la piscine. C’est vraiment très très beau. La musique latine accompagne ces repas. Ces soirs-là il n’y a qu’un seul restaurant à la carte ouvert.
Donc en ce qui concerne la bouffe, on mange très bien malgré le service médiocre au buffet. En plus, le service aux chambres est offert gracieusement 24/24 heures. Nous l’avons essayé pour le petit déjeuner et c’était très bien. Je dois préciser que mon appréciation de la bouffe est une question bien personnelle et que je ne suis pas difficile. Lorsque je vais dans les Caraïbes, je ne m’attends pas à faire un voyage gastronomique. Mais c’est un des hôtels où j’ai le mieux mangé au cours de mes voyages.
BARS
Ils sont nombreux et on y trouve une très bonne variété de boissons internationales. Le service est cependant inégal. Certains serveurs disent qu’ils n’ont pas ce qu’il faut pour préparer un drink et un autre trouve tout ce qu’il faut peu après pour le faire. Il n’y a pas de bar dans la piscine mais il y en a un tout près.
TEMPÉRATURE
Beau et très chaud durant les deux semaines!!! Quelques averses qui ne duraient pas. Vraiment la température idéale!!!
MOUSTIQUES
Aucun moustique ni autre insecte ne nous a importuné durant cette période!!! A noter qu’on offre de fumiguer les chambres une fois par semaine. La veille, une carte nous est laissée pour nous en aviser. Si l’on ne veut pas qu’ils le fassent on accroche la carte à la poignée extérieure de la porte.
VÉGÉTATION
Le site est très vaste. La végétation y est très mature. On y voit beaucoup de fleurs, d’arbustes. On a parfois l’impression d’être dans un jardin botanique. Les jardiniers entretiennent très bien le site. Le spa écologique est à voir absolument. Situé près du bloc 7, on y trouve de petits sentiers bien aménagés, un étang tropical avec des canards et la végétation y est très dense. C’est vraiment magnifique et c’est un havre de paix.
Près du buffet, il y a aussi un étang aménagé avec beaucoup de fleurs et une dizaine de flamands roses. Il y a aussi une volière avec de magnifiques oiseaux.
SPECTACLES ET ANIMATION
Il y a des spectacles tous les soirs et ils sont annoncés à l’entrée du buffet. En ayant déjà vu beaucoup par le passé, nous n’y sommes pas allés. Je ne peux donc pas me prononcer sur leur qualité. Par contre le soir dans le lobby il y a un chanteur ou une chanteuse accompagné d’un homme qui joue sur un synthétiseur. Cela met de l’ambiance et certains soirs beaucoup de gens dansaient. C’était bien sympathique.
Pour ce qui est de l’animation, encore une fois je ne peux vraiment me prononcer car nous ne participons pas aux activités de groupe offertes. Nous faisons surtout de la plage le jour et aimons la tranquillité et relaxer. Pour ceux que ça intéresse l’horaire des activités est distribué sous la porte de chambre tous les soirs pour le lendemain. On y trouve aussi la liste des restaurants ouverts, le thème du buffet du soir (mexicain, dominicain, italien, international, etc.) et le titre du spectacle.
PLAGE
Elle est très belle! Le sable est fin et blanc. L’eau est turquoise, mais pas aussi limpide et translucide que je croyais. Il y a suffisamment de chaises et de palapas pour tout le monde, peu importe l’heure à laquelle on y arrive. La mer était toujours très calme. A noter qu’il y a beaucoup de chaises longues en tissu et d’autre en résine de synthèse.
Des serveurs passent sur la plage pour prendre des commandes de breuvages. D’autres distribuent des brochettes de fruits ou des sandwiches.
Deux gardiens de sécurité surveillent l’extrémité de la plage et contrôlent l’accès à la plage de l’hôtel. Seuls les clients de l’hôtel y sont autorisés.
SPORTS NAUTIQUES
Disponibles sur réservation, le kayac, le pédalo, la planche à voile, le petit catamaran, petit voilier. Le personnel du club nautique est très gentil. On y prête aussi masques, palmes et tubas pour faire de l’apnée. Près de la passerelle on peut observer beaucoup de poissons.
AUTRES SERVICES OFFERTS PAR L’HÔTEL
On trouve sur place un service de location de voitures, un bureau de change, une bijouterie, un magasin de cigares et une autre boutique de souvenirs et d’articles de toilette. On offre aussi un service de blanchisserie et de nettoyage à sec. Un coin Internet est aménagé avec plusieurs postes pour les clients, moyennant un supplément.
SHOPPING
Pour les cigares et le rhum, on trouve la plus grande variété au Bayahibe Fine Cigars Shop de Dominicus. La boutique de cigares de l’hôtel est une petite succursale. Elle appartient à Gaétan (Québécois) et Jean-Michel (Français). On peut s’y rendre gratuitement en taxi en le demandant au vendeur de la boutique de l’hôtel. On y montre comment sont faits les cigares et on peut y déguster du rhum et des boissons à base de rhum.
Pour l’ambre et le larimar, il faut encore aller à Dominicus dans une boutique qui s'appelle Image'in. C’est tenu par une Française, Nadine, qui est fort sympathique. Sa bijouterie est tout près du Dominicus Palace. Ses prix sont très raisonnables (beaucoup moins cher qu’à l’hôtel, Altos de Chavon ou Santo Domingo) et elle nous explique comment reconnaître le vrai du faux, etc. Fermé le dimanche.
A l’extrémité de la plage, entre l’hôtel et le port de Bayahibe, on trouve une série de vendeurs de peintures et de souvenirs de toutes sortes. Notre représentant nous a dit qu’il fallait négocier beaucoup avec les Dominicains. Il nous a conseillé de commencer au 2/3 du prix demandé.
EXCURSIONS
Elles sont offertes en grand nombre. Nous en avons fait 3.
Visite de Santo Domingo: La journée a commencé par la visite de la grotte des trois yeux (Cuevas de los tres ojos). Il s’agit d’une curieuse formation géologique composée de 3 grottes avec lacs sous-terrains. On y voit des stalactites et des stalagmites de même que des arbres et lianes tropicales. C’est assez spectaculaire. Nous avons ensuite visité le vieux Santo Domingo colonial qui est très pittoresque. Nous avons visité plusieurs musées et bâtiments anciens dont l’Alcazar de Colon, palais construit comme résidence de Diego Colon, le fils de Christophe Colomb. Nous avons aussi profité d’une période libre pour nous promener à notre guise et magasiner. Très agréable comme journée.
Outback Jungle Safari Cette excursion nous fait vraiment voir l’arrière pays. Nous l’avons faite en camion d’armée. Notre guide, Nacho, était tout simplement génial!!! Nous avons traversé complètement l’île du sud au nord en passant par les montagnes. Nous sommes arrêtés dans une plantation de café, de cacao, de canne à sucre. Nous avons aussi visité une maison dominicaine et après le repas nous avons filé jusqu’à la plage Macao sur l’Atlantique où nous pouvions nous baigner et faire du « boogy board » dans les vagues. En cours de route, nous sommes arrêtés à une école pour remettre des gants, balles et bâton de baseball que certains avaient apportés pour donner aux enfants qui étaient très contents. Cette journée fut fort agréable et nous nous sommes bien amusés. Les routes sont vraiment très mauvaises, pleines de trous. Le camion n’est pas des plus confortable et j’ avais une entorse lombaire le lendemain. Heureusement c’était au milieu de la 2e semaine.
Catalina et Altos de Chavon :
Je n’ai pas fait cette excursion car j’ai eu la tourista malgré les précautions d’usage et j’ai cru plus sage de rester à l’hôtel. Mais mon conjoint y est allé avec Patricia, une Française établie en RD, qui organise des excursions personnalisées en petits groupes. Ils étaient environ 12 personnes. Il a adoré sa journée. Ils se sont rendus à Catalina où certains ont fait de l’apnée. Le dîner sur la plage vierge était délicieux : poisson, poulet, langoustes sur feu de bois. Ensuite ils sont revenus en passant par la rivière Chavon où les paysages sont très beaux. Ils sont arrêtés à Altos de Chavon où ils ont dû monter environ 250 marches pour accéder le site. J’ai visité ce site puisque nous y étions allés en taxi la semaine précédente avec un autre couple. C’est vraiment grandiose et magnifique; cette visite vaut le déplacement.
http://www.altosdechavon.com/
PLAN DE L’HÔTEL
http://community.webshots.com/photo/35960617/2719066500035014968IaEDOJ
VOL DE RETOUR
L’avion a décollé avec une demi-heure de retard, à 04:15 heures. Nous avons pu garder notre chambre jusqu’à 18:00 heures, moyennant un supplément de 50$US. Mais ça valait la peine pour profiter pleinement de la dernière journée. Vol sans problème.
IMPRESSIONS PERSONNELLES
Nous avons bien aimé nos vacances et nous en avons pleinement profité. La mer est superbe et l’hôtel était vraiment très bien malgré le mauvais service du buffet. L’avantage de cet hôtel est la proximité du village de pêcheurs Bayahibe. En 10 minutes à pied par la plage on y est. On peut se rendre à Dominicus, de l’autre côté du village, par un sentier en une heure environ. Dominicus est l’autre plage où se trouvent les autres hôtels et le petit village est très joli.
Nous avons cependant eu une déception. Nous n’avons pas trouvé le peuple dominicain chaleureux comme je l’ai si souvent vu décrit. Bien que nous parlions espagnol nous n’avons créé aucun lien avec un(e) Dominicain(e) en 2 semaines. Pourtant nous sommes souvent sortis de l’hôtel pour aller au village et à Dominicus. J’ai senti que tout ce qu’ils voulaient c’est vendre des souvenirs, des CD ou des excursions. En dehors de ça ils ne sont pas intéressés. Le contact avec le peuple nous a donc beaucoup manqué car nous sommes habitués avec les Cubains (16 voyages). A chaque voyage dans cette île voisine on réussit à créer des liens avec certains, ils nous invitent même chez eux, nous donnent des petits cadeaux; il y en a certains avec qui on garde contact par email au retour. Ce sont vraiment 2 peuples complètement différents et beaucoup de personnes ayant voyagé dans les deux pays pensent la même chose.
Cela ne nous empêchera pas de retourner en RD. Mais nous n’aurons plus d’attentes à cet égard.
Voilà, je crois avoir tout dit. Nous avons vraiment profité pleinement de notre séjour.
| Casa Del Mar - Bayahibe | Andrée |
A lire vos commentaires en anglais , cet hotel serait une vraie catastrophe sur le plan de la nourriture
Y ayant séjourné 2 semaines en juillet ( et 2 autres emaines il y a 3 ans ) je peux affirmer qu'il n'en est rien ! Malgré toutes les salades fruits frais mangés au buffet nous n'avons jamais été malades
Tous ces Us qui critiquent la nourriture feraient bien de moins manger d'hamburgers , de pates , de suaces en tout genre ( bonjour l'obésité ! ) et ils ne s'en porteraient que mieux
je suis désolée pour tous ces dominicains qui dans cet hotel font le maximum pour un prix très raisonnable
| Club Viva Dominicus Palace - Bayahibe | Roux Francis ~ Poitiers, France |
Viva Wyndham Dominicus Palace à Bayahibe du 8 au 22 juillet 2005.
ARRIVÉE: Arrivée à l'aéroport de LA ROMANA, des gros bras locaux profitent des touristes pour grappiller quelques dollars pour déplacer les valises entre le tapis roulant et la navette, voir même simplement entre le chariot et le coffre a bagage du bus ! Il faut environ 20mn pour rejoindre l'hôtel. Check in efficace et rapide.
HÔTEL: Nous avions deux chambres communicantes avec mes enfants dans le batiment au fond du jardin (superbe). Nous avons souhaité changé pour nous rapprocher de la mer, mais nous sommes ravisés car nous avions l'avantage d'être loin de toutes les animations musicales nocturnes.
L'intérêt de l'hôtel réside dans la coexistance avec l'autre hôtel du groupe VIVA DOMINICUS "le BEACH".."Le Palace" est plus dans une ambiance famille alors que le BEACH est plus jeune donc plus bruyant.
NOURRITURE: En lisant tous les commentaires, j'avais noté que ce point ne faisait pas l'unanimité des rédacteurs.
Certains sont trés satisfait d'autres beaucoup moins. Pour ma part, par rapport à l'ensemble des belles prestations fournies par le séjour, (plage, animation, bars...) c'est effectivement sur la nourriture que je suis resté un peu sur ma faim.
Du choix, mais rien qui vous fait vous relever pour aller en rechercher une autre assiette. Cela a au moins l'avantage de ne pas accélerer la prise de poids déja compromise par les cocktails à base de rhum. Le statut de 4* sup me semble sur ce sujet un peu exagéré.
Le système de la réservation des restaurants à thème (grill, mexicain, italien) chaque matin lasse un peu et au bout de quelques jours nous avons régulièrement utilisé le réstaurant buffet de l'hotel. Nota : Langoustes ( 2 moyennes par personnes) au resto grill pour 25$US par pers
SPECTACLE: Pas attiré d'habitude par les spectacles de danse, j'ai trouvé l'équipe particulièrement professionnelle et nous avons toujours essayé d'aller voir les spectacles au cours de ces deux semaines (rotation toute les 2 semaines). Certaines danseurs et danseuses sont véritablement de niveau professionnel.
ANIMATION: Multiples activités dispo, 4 piscines sur les 2 hotels. Celle du Palace est particulièrement adaptée au enfants à partir de 6 ans. Approcher des poissons exotiques ne nécessite aucun matériel, les petits récifs de la plage du Palace et du BEACH permettent de prendre beaucoup de plaisir. Les poissons vous entourent littérallement et si vous apporter du pain, c'est carrément extraordinaire, ils vous sautent dessus ! Bien sûr avec un masque et des palmes le plaisir est plus grand.
LES EXCURSIONS : C'est le point noir du séjour. Elles sont trés chères, 60$US par personne, pour aller à Santo Domingo ou pour la journée sur l'ile de Saona. Mais comme l'on vous déconseille fortement de vous déplacer par vous même (voiture ou scooter), c'est alors le seul moyen pour sortir un peu de l'hotel. Sinon il y a la formule taxi mais là aussi attention aux tarifs affichés à l'hotel et pas négociable (dans la mesure ou vous n'avez pas d'autre alternative) 60$US pour aller à Altos de Chavron (2h de visite ) et retour à l'hotel après un stop à BAYAHIBE. Je pense que c'est un moyen pour l'hotel de récupérer au moins la moitié du prix affiché.
CLUB DE PLONGEE : Trés pratique d'avoir les personnes et le matériels sur place mais le budget doit être prévu à l'avance. 15$US pour un petit tour en snorkelling, sinon c'est 39$ pour des déplacements plus lointains. 79$ pour une journée avec bouteille ou 230$ pour 2 jours avec brevet.
METEO : Alors que nous étions en saison des pluies nous avons eu trés largement beau temps. Nous n'avons essuyés que quelques orages, 2 ou 3 en 15 jours (il pleut pendant 1/2h et ensuite tout se remet au beau) et une seule journée vraiement pluvieuse. Par contre nous avons évité deux ouragans, DENIS passé au sud le jour même de notre arrivée et qui a fait des morts sur HAITI et EMILIE qui a finit sa course au mexique entrainant l'évacuation de CANCUN (130.000 touristes !!). Sur ce point c'est un peu la roulette russe.
CONCLUSION: Séjour trés agréable, condition de site superbe, belle plage, eau poissonneuse et limpide, baignade facile et sécurisante.
| Club Viva Dominicus Palace - Bayahibe | Ninon, Lorraine --- Canada |
Viva Wyndham Dominicus Palace à Bayahibe du 5 au 19 novembre 2004.
ARRIVÉE: L’arrivée s’est très bien déroulée, très rapide. Nous avons eu nos chambres rapidement.
HÔTEL: Très bel hôtel. J’ai eu une chambre face à la mer. À deux pas de la piscine et de la plage. Seul inconvénient il y avait une porte communicante dans la chambre. Nous avons dû rappelé à l’ordre notre voisine qui parlait très fort au téléphone à 4 hres du matin, ensuite nous n’avons plus eu de problème. On entendait dans la chambre la musique du bar ou du spectacle quand il y en avait un mais je l’acceptais vu le bon emplacement de ma chambre. Pour ceux qui aime dormir la porte ouverte, il y a une porte moustiquaire. J’ai trouvé les petites maisons en pierre au Beach très belles. Elles avaient le toît recouvert de feuillage ça ressemblait aux maisons aux toîts de chaume en Angleterre. C’était très agréable d’aller prendre le café à leur place centrale au bord de la mer, c’était très joli.
NOURRITURE: Étant au Palace nous avions droit à quatre restaurants et au buffet du Palace et du Beach. La nourriture est bonne mais je l’ai trouvée répétitive par contre les desserts étaient très bons. J’ai connu mieux ailleurs. Une personne étant déjà allée à cet hôtel a dit que c’était beaucoup mieux avant. Il y a le restaurant mexicain ordinaire, chinois bon, italien bon, grill ordinaire.
SPECTACLE: J’en ai vu seulement trois. Grease bon, Moulin Rouge bon, El Castillo moyen et vu par mon conjoint I live dancing très bon. La plupart des spectacles avaient lieu à l’hôtel Beach.
ANIMATION: L’animation était limitée. J’ai beaucoup aimé les tournois de pétanque le matin et l’après-midi. J’ai joué contre des allemands, français et italiens. Pour les personnes qui veulent de l’action c’est au Beach que ça se passe.
SPORTS NAUTIQUES: J’ai fait du catamaran avec mon conjoint plusieurs fois, mon conjoint en a fait tous les jours. Que c’est agréable de voguer tous les deux sur la mer, les couleurs de l’eau sont tellement belles.
Ce que j’ai grandement apprécié c’est de pouvoir faire de l’apnée à quelques pieds du bord de la plage. Les meilleurs moments sont le matin et en fin d’après-midi. J’ai vu plusieurs variétés de poissons turbots, raie etc. Quand je fais de l’apnée le temps passe sans que je le remarque.
CONCLUSION: J’ai apprécié mes vacances et j’y serais restée une semaine de plus.
| Club Viva Dominicus Palace - Bayahibe | Stéphane --- Montréal |
Du 20 octobre au 27 octobre 2003 au Club Viva Dominicus Palace. Nous avons voyagé avec Air Transat en Club Transat qui, d'après nous, au delà du siège, n'en vaut vraiment pas la peine, la nourriture et le service y sont très standard. Les vols fûrent à l'heure et sans turbulence. Je ne sais pas si c'est moi, mais les films dans les avions sont de plus en plus plates. De L'aéroport de La Romana vous prendrez 20 minutes à arriver à Bayahibe. Le check-in se fit rapidement et sans problèmes, ils vous remettent la clef, le remote, les cartes pour les serviettes de plages, et vous indiquent le chemin de la chambre.
Les chambres sont supérieures, 2 lits queens, un réfrigérateur, un téléviseur avec cable, un balcon/terrasse, une salle de bain complète, un air climatisé performant. Il y a des chambres avec lit King et un coin salon, ainsi que des suites junior, avec petite dînette. Toutes munies d'un coffret de sûreté à combinaison numérique (gratuit).
La plage est magnifique, le sable y est blanc et doux, la mer est d'un bleu turquoise, la plongée en apnée est magnifique, si la mer n'est pas trop agitée.
Les restaurants. Au Palace il y a deux restos, le buffet et la Scala (Italien), on a accès aux 4 autres restaurants du Dominicus qui est juste à coté. Le grill, la terrassa, le mexicain et la pizzeria. La nourriture est diversifiée et très bonne, les pâtes sont excellentes, la scala et le grill sont recommandés, mais le système de réservation est, disons,... absurde. Tous les matins il y a un line up de 45 minutes pour le soir même, il n'y a pas de limite quant au nombre de fois que l'on peut aller à un resto à la carte. Alors levez vous tôt ou bien aller au buffet. À la piscine il y a un bar où l'on sert des expresso et capuccino excellent. Le matin il y a yogourt, croissant et fruit à compter de 8:00 am. Les activités débutent dès 10:00 am avec le dart et l'enfilade: jeux fou à la plage, aquagym, leçons de merengue, water-polo, soccer, volley ball, aérobie, etc...Les cours de meringue sont excellents, et vous feront apprendre leurs chanson VIVA!
L'ÉQUIPE D'ANIMATION EST FANTASTIQUE, ils travaillent 16 heures par jour et sont toujours là pour vous divertir. Les spectacles de danse au Dominicus Beach sont formidables à ne pas manquer: Michael Jackson, Dancing Alive, Chicago 38, Brazilian, etc... Les lundi et vendredi il y a les talents show où se sont les touristes qui font les spectacles, très drôles. Après les spectacles, il y a toujours un thème au Placita bar (Place centrale du Dominicus Beach) vers les 11:00. Soirée Mexicain, Gitans, Bikini, Paréo, piano bar etc et ce jusqu'à 12:30 am, après les gens marchent et se rendent à la Disco jusqu'à 2:30 am. On a participé au tournoi de waterpolo, la finale a eu lieu à 11:30 pm à la piscine centrale du Dominicus, et nous avons cette fois perdu 5-4 en overtime, devant près de 300 personnes. L'animation au Palace est superbe, Javier,Manuel, Saulo, et Ariel sont formidables. Si vous y allez dites leurs un gros bonjour de la part de Stéphane de Montréal. Surtout à Javier, qui est en charge de l'animation. Ce sont tous d'excellents danseurs, ils sont très puissants. L'équipe au Dominicus avec Alfredo et le chanteur du piano bar sont tous aussi excellents. Comme ils disent là-bas: Shooobydoo yy Shoobydoo ha animation PALACE SSSSSSSHHHHHHHAAAAWWWWW!
La température est superbe, le soleil est de plomb, apportez beaucoup de lotion solaire avec vous, vous ne le regretterez pas. Participez à tout ce dont vous pouvez vous allez avoir les vacances de votre vie. Nolitour donne la cote de 5 étoiles à ce resort, je dirais plus un 4 étoile dans le devenir un 5 dans quelques années. Nous avons rencontrés des gens fantastiques,
Nous avons tous acheté le CD d'une quinzaines de chansons de merengue de la place, que j'écoute encore pour me remémorer de très beaux souvenir. Encore une fois:Shooobydoo yy Shoobydoo ha, Animation PALACE SSSSSSSHHHHHHHAAAAWWWWW! P.S.: Dites Bonjour à Javier de ma part SVP! et à toute l'équipe fantastique d'animation!
pour toutes question n'hésitez pas stephane_meilleur@hotmail.com
| Coral Canoa - Bayahibe | André et Lynda ~ Canada |
Nous étions a cet hôtel pour la période du 18 au 18 mars 2005.
Voyage avec Air Transat en Classe Club- Vol sans histoire - service super - Excellent repas.
Arrivée a Puerto Plata , on passe les contrôles d'immigration en 10 minutes et on rencontre la représentante de Vacances Air Transat qui est très gentille et nous explique le trajet que nous aurons a faire pour arriver a hôtel - 3 arrêts plus tard, nous voici a hôtel
Check-in très rapide, on s'en va a notre chambre... on avait demandé une chambre aux étages supérieurs, on l'a. On avait demandé une chambre avec vue sur la mer, on ne pouvait pas être plus près que cela de la mer, on était dans l'immeuble no. 4. Chambre très propre, la climatisation et le ventilateur ont fonctionné a la perfection toute la semaine.
Mini-frigo dans la chambre qui fonctionne très bien et re-stocké de nos deux bières a tous les jours.
La plage est très belle, nettoyée continuellement par des employés qui ramassent les feuilles et les algues. Toute la propriété est passée au râteau a tous les jours... propreté exemplaire
Il y a beaucoup d'arbres sur la plage, on peut donc choisir entre le soleil et l'ombre sans problème, il y a des chaises pour tous. On peut marcher plusieurs kilomètres en se dirigeant vers Playa Dorada, de l'autre côté, en marchant vers Puerto Plata, c'est a l'état sauvage et avec plein de débris qui jonchent la plage.
La nourriture était assez bonne mais nous avons déjà vu beaucoup mieux pour un hôtel de cette catégorie... faut dire que hôtel était rempli a seulement 60% de sa capacité, ce qui fait qu'on avait peut-être un peu moins de choix. Nous n'avons pas essayé les restaurants a la carte, le buffet de la grande salle a manger nous satisfaisait. Toutefois, le vin maison servi au repas donnait l'impression d'avoir été beaucoup dilué avec de l'eau...
J'avais apporté des coupures de 1.00$ que je donnais aux employés le matin, midi et soir ainsi qu'au bar et a notre femme de chambre... inutile de dire que nous avions un service très attentionné.
Notre vol de retour était prévu pour 21.30, nous devions donc quitter hôtel vers 18.30, on devait quitter la chambre pour 12.30, j'ai demandé pour conserver la chambre ... les réponses étaient vagues... on ne savait pas... j'ai offert 5.$ de pourboire a chacune des deux personnes qui étaient a la réception ce dernier matin... nous avons pu conserver notre chambre ...sans payer les frais habituellement exigés par hôtel (30.$)
Un vol de retour toujours en classe club qui s'est très bien passé.
Bref, de belles vacances dans un hôtel que je classifie comme un 4****, pas un 4.5 comme l'annoncent certains grossistes mais ou on retrouve la qualité et l'efficacité de la chaîne Hilton.
| Coral Canoa - Bayahibe | Ninon --- Canada |
Je suis allée à cet hôtel du 25 avril au 9 mai 2004. Nous sommes arrivés à l’aéroport La Romana tout s’est déroulé très très rapidement. Nous avons dû revenir par l’aéroport de Punta Cana. Nous nous sommes installés dans la nouvelle section avec air climatisé. Il y avait très peu de monde dans cette section car elle n’est pas très visible. Ce sont les portes de départ pour les américains et européens.
HÔTEL: Pas trop grand. Bien aménagé. Face à la réception il y a quatre villas entourées d’eau. Chaque villa a son bain tourbillon. Le matin c’était très agréable de s’y promener. Il y avait des canards et j’y ai vu de très beaux oiseaux. Il y avait des poissons dans l’eau. C’était très paisible.
CHAMBRE: J’ai eu la chance d’avoir le bloc 6 près de la piscine. Ma chambre était située vers l’extérieur du complexe. C’était très tranquille. Les chambres sont grandes et bien entretenues. L’eau et le coke sont fournis chaque jour dans le mini frigo.
NOURRITURE: Il y avait le buffet avec beaucoup de choix. Ce n’est pas l’hôtel où j’ai le mieux mangé mais c’était quand même bien. Le restaurant italien était mon préféré. Il y a le bar à salade suivi de deux entrées, plat principal et dessert. Le restaurant mexicain avait un bar à salade suivi du plat principal et dessert. Au mexicain j’ai pris un steak et crevette et c’était très bon.
PLAGE ET PISCINE: Je me suis baignée une seule fois dans la piscine. Je préfère la mer. Près de la piscine il y a deux immenses bains tourbillons. La piscine donne sur la plage. Étant en période hors saison nous avons eu le même parasol pendant les deux semaines. Nous allions à la plage vers 8 hres et notre parasol était toujours disponible pas besoin de réserver tôt le matin. Malheureusement pour entrer dans l’eau il y avait des roches plates. Mais l’eau était très claire et nous les voyons très bien. Les journées où la mer est plus agitée c’est préférable d’avoir des petits souliers. J’ai fait beaucoup de catamaran avec mon mari c’était très agréable. J’ai visité les autres hôtels et c’est la plage de l’Ibérostar qui était la mieux.
SPECTACLE: La première semaine je n’ai pas assisté aux spectacles me disant que c’était toujours la même chose. La deuxième semaine j’ai assistée à trois spectacles et j’ai été agréablement surprise. C’était bien. Il faut pas oublier que ce n’est pas des professionnels. J’ai bien aimé le spectacle histoire de la république dominicaine, le spectacle de l’évolution de la chanson et le spectacle Grease, roi lion, moulin rouge.
Pour ce qui est des vendeurs de time sharing, ils m’ont accostée deux fois et je leur disais tout de suite que j’avais visité ce qui était faux. Ensuite ça été fini.
A cet hôtel ce sont les français de France qui sont en majorité. Je les ai trouvé sympathiques. J’ai joué à la pétanque avec eux et nous nous sommes bien amusés.
J’ai aimé mon séjour à cet hôtel. Nonobstant les roches dans l’eau tout était bien.
| Coral Canoa - Bayahibe | Denyse et Bernard --- Boucherville, Québec |
Nous revenons d’une semaine du 19 au 26 mars 2004 au Canoa Coral by Hilton. Vol de Montréal-Mirabel sur La Romana avec Air Transat sans retard. Trajet en autobus de 45 minutes dû aux nombreux arrêts aux autres hôtels. L’accueil à l’hôtel est rapide et accompagné d’un punch. On nous remet les bracelets. On doit revenir après 15:00 heures car la chambre n’est pas prête.
Conception de l’hôtel
Beau complexe très bien entretenu de 532 chambres dans plusieurs immeubles de 3 étages et 4 villas individuelles situées au centre du complexe. La végétation est luxuriante. Il est assez facile de s’y retrouver.
Chambre
La chambre est située au 3ième étage du bloc 5. Elle est bien insonorisée et possède un système d’économie d’énergie. On y retrouve un lit king, coffret de sûreté à clef gratuit, air climatisé performant. téléviseur 20 pouces, téléphone, petite salle de bain avec baignoire, douche, sèche-cheveux, miroir grossissant, papiers mouchoirs. Une cafetière, fer et planche à repasser sont offerts pour notre confort. Le réfrigérateur contient des boissons gazeuses et de l’eau. Les tiroirs de rangement et les tablettes sont en nombre suffisants. La chambre est bien nettoyée tous les jours. Un balcon privé, table et chaises donne sur la cour arrière du complexe.
Plage, mer et température.
Le point faible de cet hôtel est certainement sa plage. Elle est en pente et le sable est mou ce qui rend la marche difficile. D’un côté, la plage est sauvage donc pas nettoyée et de l’autre, on a accès à un marché aux puces (vendeurs très insistants) suivi des autres hôtels. La mer (27C) est chaude, peu agitée mais non limpide à l’entrée et plusieurs grosses roches et algues rendent l’accès à l’eau désagréable sur une largeur de quelques mètres. Les chaises confortables sont en nombre suffisant. Plusieurs palapas et palmiers sont présents pour se protéger du soleil. Il n’y a aucun bar à la plage. On remarque des guêpes à plusieurs endroits à la plage. La température avoisine les 30C. Le soleil est au rendez-vous les 3 premiers jours suivi de plus de nuages les jours suivants et d’une journée de pluie avant notre départ et certains soirs.
Piscine
On y retrouve des chaises longues confortables et de nombreux palapas et palmiers. Il est assez facile de trouver des chaises libres. Comme elle est très grande, on ne s’y sent pas coincé. Le pavé de béton autour de la piscine demeure frais. La musique et l’animation sont très présentes. Les animateurs (chocolate friends) sont très dynamiques. On y retrouve un aqua bar ainsi que 2 grands jacuzzis.
Restaurants
Le restaurant buffet est ouvert à tous les repas. Les déjeuners sont bons. Le midi et le soir, on nous offre des mets chauds, bar à pâtes et grillades qui sont servis à une bonne température. La nourriture est bonne mais manque de variété. Des repas thématiques sont servis tous les soirs et le menu est affiché à l’entrée. Le service de vin aux différents repas est à améliorer. Le restaurant Caribbean Grill du midi est situé près de la piscine et offre des pizzas, hamburgers, hot-dog, poulet, salades et desserts. Le soir, ce restaurant se transforme en restaurant à la carte avec quelques plats de fruits de mer payants. Nous ne l’avons pas essayé et ne semblait pas être occupé. Les 2 restaurants à la carte (italien et mexicain) nous proposent des plats corrects. Au restaurant italien, les pâtes sont servies en entrée seulement suivi d’un plat de viande; le bœuf est à éviter. Le restaurant mexicain offre des mets bien présentés, délicieux dans une belle atmosphère. Le système de réservation de ces restaurants est efficace et rapide.
Bars
Plusieurs bars se retrouvent sur le site. Le bar à la piscine est très populaire. Le service y est excellent et les serveurs sont rapides et enjoués. Un bar près du restaurant mexicain est un bon endroit pour prendre un verre avant d’aller souper et nous offre un abri en cas de pluie. Thé et café sont aussi disponibles à cet endroit. Il n’y a aucun bar au lobby. Par contre, on en retrouve un à la discothèque et un autre à la salle des spectacles. Il y aussi le patio bar près du restaurant italien avec musique le soir et un petit plancher de danse.
Spectacles
Il y a peu d’animation entre le souper et le spectacle qui ne débute qu’à 22:00 heures. Nous n’avons assisté qu’à 3 spectacles plutôt amateurs.
Moustiques
Peu de moustiques sauf les guêpes à la plage.
Divers
Les heures d’ouverture des boutiques sont de 9 à 19 heures seulement et peu de bouteilles de rhum sont disponibles autant à l’hôtel qu’à l’aéroport. Des vendeurs de temps partagé nous harcèlent quotidiennement afin de vendre leurs produits. Un site Internet est disponible à $4US pour 30 minutes devant être écoulées en une seule visite.
Conclusion
Nous avons apprécié notre semaine de vacances même si la plage est un peu décevante. En revanche, la piscine est très agréable, propre et chaude avec la proximité d’un bar. Nous avons apprécié la propreté des lieux et la courtoisie du personnel. A un bas prix, nous le recommandons.
photos et commentaires: http://www.geocities.com/bernard_j4b